In Zürcher Edel-Bars kostet Mineralwasser teils über 20 Franken pro Liter. Laut Branchenverband könnten 15 Franken bald zum Standard werden.

Das beliebte Ausflugsrestaurant Luegeten ob Pfäffikon SZ ist wieder offen. Nun legt der «Blick» den Fokus auf eine Besonderheit der Gaststätte: den Helikopterlandeplatz.

Anfang März erhielt die Käserei Altendorf Verstärkung in Form eines Käsepflegeroboters namens «Raclette Robi». Dieser schmiert fleissig Käselaibe – wenn es sein muss Tag und Nacht.

Der Kohlrabi wächst sehr schnell und ist auch darum eines der ersten Gemüse der neuen Saison. Ab April ist er frisch erhältlich.

Legehennen werden heute in Ställen mit tausenden Tieren gehalten. Damit die Hennen ihre Eier nicht überall im Stall legen, müssen sie als Junghennen entsprechend erzogen werden.

Die 47. Frühlingsmesse OFFA bringt ab 9. bis 13. April 2025 eine Vielfalt an Spiel, Spass, Trends und Kulinarik aufs Areal der Olma Messen St.Gallen. Neu ist ein Rückwärtsmarathon.

Die «Presse Mappe» zum neuen Schwanen zeigt, dass man sich im Traditionshaus an Rappis Seequai viel vornimmt.

Die St.Galler Kantonalbank (SGKB) verstärkt ihr Engagement in der Region und lanciert mit der Metzgerei Bechinger eine grüne St.Galler Bratwurst – heute Mittag gratis zu probieren.

Pfarrei St. Jakobus Gommiswald: Die ganze Bevölkerung ist am Freitag, 28. März 2025, herzlich zum Suppenzmittag ab 11:30 Uhr im Gemeindesaal Gommiswald eingeladen.

Der Exodus an Wohlfühlorten in Rapperswil-Jona geht weiter. Am Sonntag schloss das bei vielen liebgewonnene «Gioia della Vita» seine Türen.

Für die Erweiterung zu saisonalen Strassencafés sollen Gastrobetriebe im Kanton St.Gallen statt einer Baubewilligung nur ein einfaches Meldeverfahren benötigen, so ein Vorstoss.

Das bekannte Berggasthaus Rosinli in Adetswil im Zürcher Oberland ist geschlossen und versiegelt. Der Betreiber gibt sich aber kämpferisch.

Seit einem Jahr muss in der Schweiz das Herkunftsland von Backwaren ausgewiesen werden. Eine Zwischenbilanz in Grautönen.

Am Freitag, 21. März 2025, startet wieder der beliebte Wochenmarkt in Rapperswil. Von 7:30 bis 11:00 Uhr sind auf dem Hauptplatz wieder jeweils über 20 Marktfahrer anwesend.

Im Restaurant Kreuzli, Rapperswil, feierten die neuen Gastgeber ihre Eröffnung mit Freunden. Klassische französische Küche bietet kulinarische Höhepunkte.

Die Preise für Döner könnten bald drastisch steigen, und das nicht nur in Deutschland. Auch in der Schweiz spüren Dönerladen-Besitzer die steigenden Kosten für Zutaten.

Die Kartoffel ist Alleskönnerin der Küche und Teil der Schweizer Esskultur. Ob Rösti, Stock oder Gschwellti – sie glänzt durch Vielseitigkeit, Geschmack und Nährstoffe. Ganzjährig.

In Rapperswil-Jona finden am 14. und 21. März 2025 die Suppentage statt. Den Suppenzmittag gibt's im Evangelischen Zentrum Rapperswil und im Evangelischen Kirchenzentrum Jona.

Die Liebhaber von frischen Spargeln können sich freuen: Es dauert nicht mehr lange, bis es Spargeln aus hiesiger Ernte gibt.

Mit «Nice to Save Food» führt Coop eine Nachhaltigkeits-Eigenmarke ein, unter der aus bisher nicht verwendeten Nebenprodukten Lebensmittel entstehen.

Im Seedamm-Center öffnen am 6. und 7. März 2025 zwei neue Geschäfte ihre Türen: KAIMUG bereichert Pfäffikon SZ mit authentischer Thai-Küche und Modeum Fashion Store mit Damenmode.

Paradoxe Milchmarkt-Mechanismen: Schweizer Mozzarella wird durch Abzüge künstlich verbilligt, um mit teurerem Importmozzarella mithalten zu können, der oft höhere Margen abwirft.

Die Gemeinde Lichtensteig nimmt mit Trauer Abschied von Eugen Kägi (1928-2025). Das Toggenburg verliert einen wegweisenden Unternehmer und engagierten Gesellschaftsförderer.

Regionale Produkte gewinnen immer mehr an Bedeutung, wenn es um besondere und nachhaltige Geschenkideen geht. Wir haben Tipps & Tricks und zeigen auf, was es zu beachten gilt.

Nach ausverkauften Shows im vergangenen Dezember kehrt das Krimidinner «Wendys letzte Feier» als Zusatzvorstellung am Samstag, 12. April 2025, in Knies Zauberhut Rapperswil zurück.

Romer’s Hausbäckerei aus Benken erwirbt per 1. Februar 2025 von Hansjörg Knecht die Tiefkühl-Backmanufaktur Kern & Sammet AG in Wädenswil. Das Ziel ist mehr Wettbewerbsfähigkeit.

Der Rapperswiler Verein FOOD4U2 eröffnet Abgabestelle für gerettete Lebensmittel am Bahnhof Jona.

Natürliche Mikroorganismen können pflanzliche Lebensmittel wie Gelberbsen durch Fermentation mit Vitamin B12 und anderen Vitaminen anreichern, so ein ZHAW-Forschungsprojekt.

Eine neue Studie zeigt, wie sich klare Bezeichnungen positiv auf die Preisentwicklung und das Konsumentenvertrauen auswirken.

Das Restaurant Bären im Schänner Dorfkern schloss Ende April 2024. Nun wurde die «Immobilien Genossenschaft Schänis» gegründet mit Ziel, das Lokal zu retten und weiterzubetreiben.

Immer mehr Haushalte verzichten bewusst auf Fleisch. Ungebrochen beliebt sind Kuhmilch-Produkte. Dies geht aus einer Studie der Uni St.Gallen hervor.

Noch immer sind viele Schweizer Schaumweine kaum bekannt und ihre Produktion bleibt eine Nische. Doch der Markt zeigt klare Wachstumszeichen und setzt auf ein breiteres Publikum.

Das letzte Lakers-Heimspiel des Jahres am Samstag, 21. Dezember, ist gleichzeitig das Christmas Game. Vorher gibt's den Adventsmärt der 45er-Bewegig, nachher steigt die Xmas-Party.

Der Gemeinderat Weesen hat die Bewilligung an Max Schwendeler für den Marroni- (Herbst bis Frühling) bzw. Glacestand (Frühling bis Herbst) an der Hafenpromenade verlängert.