Die Spargelgerichte sind eine wahre Gaumenfreude und werden Sie mit jedem Bissen verzaubern. Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer köstlichen Spargelcremesuppe, mit Rauchlachscrostini. Danach können Sie aus einer Vielzahl von Hauptgerichten wählen, die alle den frischen Geschmack des Spargels perfekt einfangen.

Probieren Sie beispielsweise das tranchierte Australische Lammrückenfilet mit Kräuterkruste, Rosmarinjus, Spargeln und Pommes Dauphine, frische Gnocchi mit Rahm, Spargeln, junge Erbsen, Morcheln und Tomaten, oder ganz klassisch: Eine Portion weisser Spargel mit Sauce Hollandaise, Pioradora Rohschinken aus der Leventina und Salzkartoffeln.

Erleben Sie im Restaurant OLEA des SEEDAMM PLAZA eine kulinarische Reise durch den Frühling!