Im Rahmen des Alpchäsmarkts werden, wie jedes Jahr, die Chäsleibe der Flumserberger Alpsenten bei der «Sennästube» präsentiert. Ab 10:00 Uhr wird der Alpkäse zur Probe und zum Verkauf angeboten. Ebenfalls vor Ort sind verschiedene Marktstände mit weiteren regionalen Produkten und Handwerk.
Spezielles Kuhrennen als Programm-Highlight
Da in diesem Jahr leider auf das Kuhrennen verzichtet werden muss, haben sich die Organisatoren einen ganz besonderen Ersatz ausgedacht. Zwischen 13:00 und 15:00 Uhr können alle Kinder auf einer speziellen Rennstrecke auf Gummi Hüpf-Kühen gegeneinander antreten und so am Mini-Kinder-Kuhrennen teilnehmen. Gewettet wird hier nicht, dafür umso mehr angefeuert. Statt «Achtung, fertig, Muuh…» lautet in diesem Jahr das Motto «Achtung, fertig, Hüpf…».
So bleibt das Kuhrennen, auch wenn in anderer Form, doch ein Teil vom Alpchäsmarkt und weckt so auch die Vorfreude auf die nächste Austragung im Oktober 2022.
