Die Meldung des Konkursamtes Höfe vom letzten Freitag erstaunte: Über die Comestibles Bettio GmbH im Seedamm-Center in Pfäffikon wurde der Konkurs eröffnet. Dieses traditionelle Fachgeschäft für Delikatessen und frisches Gemüse schien sich in unserer Region grosser Beliebtheit zu erfreuen, und trotzdem sollte nun Schluss sein – ist es aber nicht, denn der Betrieb läuft nahtlos weiter.

Neu heisst das Geschäft im Seedamm-Center aber «L’Ultimo Bacio Comestibles Bettio». Die bisherigen Mitarbeitenden konnten ebenfalls nahtlos weiterbeschäftigt werden, und auch mit dem Seedamm-Center als Vermieterin konnte eine «beidseits gute Einigung» gefunden werden, wie es vonseiten des Fachgeschäfts heisst.

Seit 2016 Probleme

Die Comestibles Bettio GmbH habe seit 2016 aufgrund des starken Umsatzrückgangs zunehmend mit Liquiditätsproblemen zu kämpfen gehabt. «Leider gelang es nicht, die Kosten entsprechend zu reduzieren. Als Folge entstanden erhebliche Verluste», so die Gründe, die zum Konkurs geführt haben. Es mussten jedoch keine Mitarbeitenden entlassen werden, aber Abgänge wurden nicht mehr ersetzt.

Nun ist das Geschäft im Seedamm-Center Partner von L’Ultimo Bacio Franchising geworden. Sandro Bettio zeigte sich «sehr froh, dass wir diesen Schritt gemeinsam tun konnten.»