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Schänis
15.01.2024
17.01.2025 20:02 Uhr

Restaurant Bären schliesst Ende April

Mira Rankovic und Daniel Knobel: «Der Abschied fällt uns nicht leicht»
Mira Rankovic und Daniel Knobel: «Der Abschied fällt uns nicht leicht» Bild: Markus Arnitz, Linth24
In Schänis geht ein weiteres Kapitel Dorfgeschichte zu Ende: das Restaurant Bären schliesst Ende April.

«Heute gehört der Wirt der Wirtin», das berühmte Türschild kennen alle, die im Bären mitten im Dorf gegessen, getrunken oder gefeiert haben. Während der Satz bisher nur an zwei Tagen in der Woche Gültigkeit hatte, heisst es bald nur noch «Der Wirt gehört der Wirtin». Ende April 2024 schliessen Mira Rankovic und Daniel Knobel das beliebte Restaurant mitten im Dorfzentrum. 

Gesundheit geht vor

Es sind nicht wirtschaftliche Gründe, welche Daniel Knobel zu dieser Entscheidung veranlassen. Nach 30 Jahren Arbeit als Koch und Gastgeber, macht der Körper einfach nicht mehr mit. Verschiedene lebensbedrohliche gesundheitliche Ereignisse führten zur Einsicht, dass das Leben noch anderes als Arbeit bietet.

Beliebter Treffpunkt

Seit 1988 gehört das Restaurant « Bären» zum Treffpunkt für Jung und Alt. Er war Heimat vieler lustiger und unvergesslicher Geschichten, wilder Fasnachten, Jungbürgerfeiern und Geburtstagen. Das Wirtepaar sah Jugendliche von der Taufe bis ins Erwachsenenalter, kämpfte mit schlaflosen Nächten und erlebte die Achterbahnfahrt von Freude, Lachen bis hin zu Trauer im Leben mit den Gästen.Die Schliessung des Bären ist ein Verlust für das bisherige reichhaltige Dorfleben. Die Zukunft des Restaurants ist noch offen. Daniel und Mira: «Wir haben bis jetzt noch keine konkreten Pläne oder Angebote und schauen, wie sich die Zukunft entwickelt.»

Verlust für das Dorfleben

Gemeindepräsidentin Gabi Tremp zur Schliessung des Bären: «Wir bedauern sehr, dass Mira und Dani - nach jahrzehntelangem Wirken im Bären - schliessen. Auch wenn wir Verständnis dafür haben, dass gesundheitliche Gründe das Wirten schwer machen, verschwindet doch das letzte Restaurant im Dorfkern von Schänis und wird fehlen! Es bleibt zu hoffen, dass mögliche Nachfolger gefunden werden. Mira und Dani danken wir schon jetzt für das Engagement und die geselligen Stunden in ihrem Restaurant. Und wir wünschen den beiden alles Gute und dass sie die Zeit nach der Schliessung in verdienter Ruhe geniessen können.»

  • Ein Treffpunkt mitten im Dorf: Restaurant Bären Schänis Bild: Markus Arnitz, Linth24
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  • Mira Rankovic und Daniel Knobel, seit 1988 Gastgeber im Bären. Bild: Markus Arnitz, Linth24
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  • Das Herzteam des Bären: v.l.n.r. Alexandra Rankovic, Daniel Knobel, Mira Rankovic Bild: Markus Arnitz, Linth24
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  • Ende April brummt der Bär nicht mehr in Schänis. Bild: Markus Arnitz, Linth24
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  • Restaurant Bären Schänis Bild: Markus Arnitz, Linth24
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Dank

Mira Rankovic und Daniel Knobel bedanken sich bei ihren Gästen für die wunderbare Zeit, die Treue und all die schönen Stunden die man zusammen verbrachte. Ein besonderer Dank geht an Miras Tochter Alexandra Rankovic, die seit 12 Jahren eine unverzichtbare Unterstützung war, an Marina und Cynthia und an alle Serviceangestellten und – Aushilfen, die Mira und Daniel durch die Jahre tatkräftig unterstützt haben und ihren Beitrag an den Erfolg geleistet haben.

Abschiedsfest am 30. April 2024

Ganz leise wollen sich Mira Rankovic und Daniel Knobel aber nicht verabschieden. Nach der Fasnacht und den letzten Arbeitstagen gibt es deshalb am 30. April ein grosses Abschiedsfest. Wer klug ist, reserviert jetzt schon seinen Platz.

Linth24 wünscht dem Wirtepaar ein gesunde und erfolgreiche Zukunft und ist gespannt, wie es mit dem Bären in Schänis weitergeht.

Gutscheine einlösen

Das Wirtepaar Daniel Knobel und Mira Rankovic bittet alle Gäste, noch vorhandene Gutscheine bis Ende April im Restaurant einzulösen. 

Markus Arnitz, Linth24