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Essen & Trinken
27.07.2023

Schützengarten macht Hiltl-Bier

Ab sofort stellt Schützengarten das Hiltl Lager naturtrüb und das Hiltl alkoholfrei her.
Ab sofort stellt Schützengarten das Hiltl Lager naturtrüb und das Hiltl alkoholfrei her. Bild: PD
Die älteste Brauerei der Schweiz produziert neu das Bier für das älteste vegetarische Restaurant der Schweiz.

Hiltl machte die Neuigkeit auf LinkedIn publik: Ab sofort produziert die Brauerei Schützengarten aus St.Gallen das Bier mit und ohne Alkohol für die Vegi-Restaurantkette mit Hauptsitz in Zürich.

«Bei unserer Blinddegustation hat Schützengarten vor diversen (Zürcher) Bieren den 1. Rang gewonnen», sagt CEO Rolf Hirtl zu stgallen24.

Das Hiltl Lager naturtrüb und das Hiltl alkoholfrei sind in allen Hiltl-Häusern erhältlich.

Gegründet 1898 durch Ambrosius Hiltl, ist das Haus Hiltl gemäss Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt und wird heute in 4. Generation geführt.

Die Brauerei Schützengarten wurde 1779 in St.Gallen gegründet und ist damit die älteste Brauerei der Schweiz. Seit der Gründung ist Schützengarten eigenständig.

stz./stgallen24 / Linth24

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